cartoccio di seppioline
Ingredienti
aglio, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, pane grattugiato, due seppioline tagliate a pezzetti, due gamberi interi
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Preparazione
preparare un composto di pangrattato, olio, prezzemolo, aglio e pepe. in un foglio di carta stagnola da cucina mettere le seppioline. tagliate, i gamberi sgusciati e puliti interi, aggiungere il preparato di pangrattato, infine ancora un poco di olio extravergine e prezzemolo e chiudere il cartoccio. infornare caldo (180°) e cuocere per il tempo necessario.
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