dosi per 4 persone: 3 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cucchiai Succo Di Limone, 1/2 Cucchiaino Sale, 1 Pizzico Pepe
Orcio in ceramica con i Trulli pugliesi
Maccheroni di grano
Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte
Confettura (Mostarda) di Uva
Battere in una ciotola 3 cucchiai di olio, 2 di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe.
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