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Sedano Saltato

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Sedano Rapa, abbondante Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Pulire il sedano rapa, lavarlo e tagliarlo a tocchetti. Asciugarlo e friggerlo in una padella di ferro con abbondante olio bollente. Salare a fine cottura e servire subito.