Succo Di Pera Con Succo Di Avocado

Ingredienti

dosi per 1 persona: 3/4 Succo Di Pera, 1/4 Succo Di Avocado, 1 Cucchiaio Panna Liquida, 1 Cucchiaio Succo Di Mandarino, alcune Gocce Succo Di Menta, Per Guarnire:, 1 Fiocco Panna Montata, alcuni Pezzetti Pistacchio Sbucciato Non Tostato (pezzetti Tritati Finemente)

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Preparazione

Mescolare i primi 2 succhi. Aggiungere la panna liquida, il succo di mandarino e il succo di menta. Shakerare. Disporre il composto in un bicchiere a coppa. Guarnire con 1 fiocco di panna montata, spolverata con i pezzetti tritati di pistacchio. Servire con cucchiaio lungo.