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Tagliatelle Verdi

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Prosciutto Cotto, 100 G Burro, 100 G Salsa Di Pomodoro, 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato, 200 G Piselli, 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo

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Preparazione

Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.