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Tortino Alle Olive

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Olive Verdi Fresche, 200 G Olive Nere Fresche, Semi Di Cumino, Anice, Finocchio, Sale Marino Integrale

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Preparazione

Togliere i noccioli dalle olive, e lasciar ammorbidire; far scolare la polpa ed eliminare l'acqua di vegetazione, e poi condire ed impastare con sale e semi tritati.