Grappa Di Prugnoli Selvatici

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 Cl Grappa, 1 Manciata Prugnoli Selvatici, 40 G Miele

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Preparazione

Fate macerare in un vaso per sei settimane i prugnoli in mezzo litro di grappa agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo, sciogliete il miele nel resto della grappa scaldandolo a bagnomaria in un pentolino. Aggiungetelo al macerato, esponete per dieci giorni al sole, filtrate ed imbottigliate. Offrite questo liquore in piccoli bicchieri trasparenti per apprezzarne meglio il colore.