Spezzatino Con Le Olive
Ingredienti
dosi per 4 persone: 600 G Spezzatino, 60 G Olive Verdi, 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto, 400 G Patatine, Salvia, Timo, 20 G Burro, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 1/2 Limone, 1 Spicchio Aglio, Brodo, 1 Bicchiere Vino Bianco Secco, Sale
Fai la spesa dal nostro shop online
3.95 EUR
5.55 EUR
7.6 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Soffriggere il burro e l'olio con l'aglio e la salvia. Unire la carne e farla dorare per 10', spruzzare con il vino, unire sale, timo e 1/2 bicchiere di brodo. Coprire e cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Unire a metà cottura le olive snocciolate e le patate a pezzi insieme a un po' di brodo bollente. Infine unire i capperi e il succo di limone.
L'hai preparata? Raccontalo!