Crostini Alla Pancetta
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Casereccio, 100 G Formaggio Fontina, 4 Fette Pancetta Affumicata, Pepe, Nero
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Preparazione
Disponete il pane sulla placca del forno unta d'olio. Su ogni fetta adagiatene una di fontina tagliata su misura, spolverizzate con poco pepe, coprite con le fettine di pancetta. Mettete in forno caldo per circa dieci minuti. Quando la pancetta diventa trasparente e leggermente dorata, ritirate i crostini e serviteli subito ben caldi
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