cáciu all'argintéra

Ingredienti

formaggio (tipo pecorino o caciocavallo), olio, aglio, aceto, origano, pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

in una padella fare imbiondire nell'olio d'oliva alcuni spicchi d'aglio e quindi eliminarli. tagliare il formaggio fresco a fette non molto sottili (circa 1 cm) e farle rosolare nell'olio; rigirarle appena prendono colore, quindi velocemente spruzzare dell'aceto e unire una buona presa d'origano e pepe. incoperchiare per pochi minuti e servire il formaggio caldissimo.