Tagliere ai salumi di pesce

Ecco una variante molto originale del classico antipasto all'italiana. La novità consiste nell'uso dei salumi di pesce, pescatorino, pescatorino piccante, pizzicata di pesce e thunnus, ottimi insaccati a base di pesce, abbinati a deliziosi e croccanti carciofini pugliesi, pomodori secchi pugliesi e, a coronare il tutto, dell'ottima mozzarella fresca. Un antipasto all'italiana in versione "di pesce" che stupirà piacevolmente sia il tuo palato che quello dei tuoi commensali.

Ingredienti

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Taralli ai pomodori secchi

Taralli ai pomodori secchi

Pescatorino, insaccato di pesce

Pescatorino, insaccato di pesce

Sugo artigianale ai pomodori secchi 250gr

Sugo artigianale ai pomodori secchi 250gr

Frisa ai Cereali 500 gr

Frisa ai Cereali 500 gr

Indicazioni per la preparazione
10 minuti di preparazione
4 persone
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Preparazione

Affettare i salumi di pesce e disporli su un tagliere con gli altri ingredienti.

Consigli
I salumi di pesce sono buoni sia a crudo che usati come ingredienti di primi o secondi piatti di grande qualità.
Curiosità
L'antipasto misto con affettati e stuzzicherie viene da sempre chiamato antipasto "all'italiana".

Tutti i passi per la preparazione

**Clicca sulle foto per accedere al passo passo completo!

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