dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Penne, 150 G Mascarpone, 50 G Formaggio Roquefort, 50 G Gherigli Di Noci, Sale, Pepe Nero In Grani, Formaggio Grana Grattugiato
Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate. Salare e pepare. Lessare le penne al dente e condirle con la salsa preparata, mescolare e cospargere con il formaggio grattugiato.
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