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Coppette Di Ricotta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Ricotta, 125 G Zucchero, 50 G Burro, 20 G Frutta Candita Mista, 2 Cucchiai Yogurth Intero, Sale, 1 Cucchiaino Cacao, 1/2 Bustina Vaniglina, alcuni Gherigli Di Noci, Ciliegine Candite

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Preparazione

Amalgamare burro, zucchero, vaniglina e sale. Incorporare la ricotta passata al setaccio, lo yogurth e il cacao. Distribuire la crema nelle coppette, decorare con la frutta candita, i gherigli di noci tritati e le ciliegine. Tenere in frigo prima di servire.