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Gratin Di Pere

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Pere, 4 Cucchiai Miele, 150 G Biscotti Amaretti Sbriciolati, 40 G Burro, 2 Cucchiai Zucchero, Cannella In Polvere

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Preparazione

Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo. Tagliarle a fettine sottili. In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati. Porre qualche fiocchetto di burro. Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti. Passare in forno caldo a 180° per circa 30'. Servire il dolce tiepido.