Torta Gelata Alla Meringa
Ingredienti
dosi per 6 persone: 2 Albumi D'uovo, Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi), 300 G Gelato Al Cioccolato, 150 G Gelato Alla Crema, Panna Montata, Burro, Frutta Fresca
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Preparazione
Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.
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