Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette venete
  4. Arrosto con le prugne

Arrosto Con Le Prugne

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Fesa Di Vitello, 300 G Prugne Secche, Vino Bianco, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

Piatto piano smaltato in Terracotta con Gallo 19cm
8.6 EUR

Piatto piano smaltato in Terracotta con Gallo 19cm

Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Palama
16.6 EUR

Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Palama

Olio Biologico extravergine, Foresta Forte
15.89 EUR

Olio Biologico extravergine, Foresta Forte

Taralli al vino bianco
4.14 EUR

Taralli al vino bianco

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida per circa un'ora. In un tegame, con olio e burro mettete la fesa di vitello e fatela ben colorire da ambo le parti; bagnate con un bicchiere di vino, lasciate evaporare; salate, pepate e unite le prugne sgocciolate. Coprite, passate in forno a 200 gradi per circa un'ora.