dosi per 4 persone: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta), 200 G Macedonia Di Frutta, 4 Bicchierini Arrak, 8 Cialde Arrotolate, Amarene Sciroppate
Preparate il gelato alla crema. Procedete quindi al riempimento delle coppe che avrete fatto gelare in freezer per almeno 30 minuti: fate sul fondo uno strato di macedonia di frutta, irrorate di arrak, quindi disponetevi il gelato modellato a palline con l'apposito utensile. Guarnite ogni coppa con due cialde arrotolate e con un cucchiaio di amarene sciroppate. Servite subito.
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