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Salsa Al Curry Per Carne E Cacciagione

Ingredienti

dosi per 4 persone: Burro, 1 Cucchiaino Curry, 1 Cucchiaino Farina, poco Brodo

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Preparazione

Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina. Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco. Passate il tutto da un colino molto fine.