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Tortino Di Verdure Al Forno

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Confezione Piselli E Carote Surgelati, 1 Confezione Fagiolini Surgelati, 1 Confezione Spinaci In Foglia Surgelati, 50 G Burro, 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato, 2 Uova, Sale

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Preparazione

Mettere a disgelare tutte le verdure in acqua bollita, mentre a parte battete le uova alle quali aggiungerete parte del burro appena fuso ed il formaggio. Tagliate i fagiolini a pezzetti, e li unite alle altre verdure con le uova battute. Ungete bene una teglia col burro rimasto, e vi versate dentro il composto. Infornare per 15 minuti a 180 gradi, e a metà cottura rivoltare il tortino per dorare l'altra parte.