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Tutti i passi per la preparazione
2. Tria
2. Tria
Tirare la pasta e ricavarne delle tagliatelle (tria)
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Consigli
Quando la vostra ciceri e tria è pronta, lasciatela riposare alcuni istanti.
Curiosità
C'è chi al posto delle strisce di pasta frigge dadini di pane duro. Un'ottima alternativa!
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