Tutti i passi per la preparazione

Lavate e tagliate il radicchio in sesti.

Consigli
Per gustare al meglio le vostre crespelle ripiene di porchetta e radicchio di Treviso, vi suggeriamo di bere un buon Sauvignon del Friuli.
Curiosità
Il nome delle crespelle deriva dalla lingua latina, e più precisamente, dall'aggettivo crespus che indica l'arricciamento dei bordi.
Orcio olio in terracotta passate e sughi pugliesi Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto