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1. Radicchio di Treviso
1. Radicchio di Treviso
Lavate e tagliate il radicchio in sesti.
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Consigli
Per gustare al meglio le vostre crespelle ripiene di porchetta e radicchio di Treviso, vi suggeriamo di bere un buon Sauvignon del Friuli.
Curiosità
Il nome delle crespelle deriva dalla lingua latina, e più precisamente, dall'aggettivo crespus che indica l'arricciamento dei bordi.
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