Tutti i passi per la preparazione

Scolare i limoni dall'acqua di cottura e mantenere da parte quest'ultima.

Consigli
Per evitare di ottenere una marmellata di limoni troppo densa, state attenti ai tempi di cottura.
Curiosità
La pianta del limone è originaria dell'Asia ed è giunta nell'area del Mediterraneo soltanto verso il Duecento, grazie agli arabi.