Tutti i passi per la preparazione

Congiungere le estremità dei cilindri per formare le ciambelline.

Consigli
Le zeppole di Carnevale sono sempre sensazionali, soprattutto se guarnite con dello zucchero normale quando sono ancora calde o, viceversa, se decorate leggiadramente con dello zucchero a velo quando sono fredde.
Curiosità
In Italia esistono tantissime versioni differenti di zeppole, frittelle: le origini delle zeppole per il Carnevale, però, sono da ricercare tra Marche, Sardegna ed Umbria.

Ricette popolari

passate e sughi pugliesi
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