Lo zucchero a velo è una risorsa importantissima all'interno della cucina degli amanti dei dolci: prodotto a partire dal comune zucchero, che viene quindi triturato in modo molto accurato per ottenerne una sorta di polvere, lo zucchero a velo in tanti casi viene associato anche a della farina. Per poter ottenere il medesimo risultato pratico, evitando per contro di utilizzare anche la farina, si può decidere di utilizzare il frullatore per produrlo in casa.