Nutellotta

La Nutellotta è un vero tripudio a base della famosissima crema di gianduia a non solo: 3 strati di puro e morbidissimo cioccolato, intervallati da una morbidissima e golosa crema a base di mascarpone e Nutella. Un trionfo del gusto e una goduria per tutti gli amanti della Nutella. Questo favoloso dolce è molto facile da preparare, e si può decorare in tanti modi differenti, rendendo il dolce ancora più magnifico, come abbiamo fatto noi, con la cialda di coccolato e le scaglie, oppure più semplicemente,con lo zucchero a velo, o con il condimento che va tanto di moda, come la pasta di zucchero, con panna montata ecc. Questo dolce è ottimo per tutte le tue feste, è molto gradita da tutti, bambini e adulti. Ora vediamo insieme come si prepara questo fantastico dolce, realizzarla sarà facile vi basterà seguire tutte le nostre indicazioni e le foto che seguono passo passo ciò che il nostro chef fa. Sarà anche un attentato alla dieta, ma quando ci vuole ci vuole!

Ingredienti

Indicazioni per la preparazione
30 minuti di preparazione
40 minuti di cottura
8 persone
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Preparazione

Preriscaldare il forno a 170°C. Imburrare e infarinare uno stampo da zuccotto di 24 cm. Amalgamare le uova con lo zucchero in una ciotola e sbattere con un mixer elettrico fino ad ottenere una mistura chiara e molto densa. Setacciare la farina, il lievito e il cacao in polvere sul composto e incorporare delicatamente con un cucchiaio di legno. Incorporare delicatamente il burro fuso ed il latte. Versare nello stampo e infornare per circa 30 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare 5 minuti nello stampo, poi disporle su un ripiano e lasciar raffreddare completamente. Tagliare orizzontalmente per ottenere 3 strati. Bucherellare ogni strato con uno stuzzicadenti o una forchetta e cospargere di caffè. Utilizzando le fruste elettriche, mescolare il mascarpone e la nutella fino ad ottenere una crema omogenea. Per assemblare, alternare uno strato di pan di spagna ad uno strato spesso di crema alla nutella. Spalmare la farcia anche su tutta la superficie del dolce e decorare a piacere con dei riccioli di cioccolato fondente.

Consigli
La Nutellotta si presta ad essere decorata in tantissimi modi, dal semplice zucchero a velo fino alla pasta di zucchero, è l’ideale da preparare in occasione delle feste di compleanno per bambini, magari da decorare con la pasta di zucchero con i personaggi da loro amati.
Curiosità
Per rendere ancora più morbida la Nutellotta quando la tagliate a strati, bagnateli con il latte a pioggerella. Se non avete lo strumento per fare la pioggerella, prendete una bottiglia di plastica vuota, forate il tappo con un ago a punta calda, riscaldate la punta dell’ago sulla fiamma, mettete nella bottiglia la quantità di latte che desiderate ed avrete anche voi lo strumento giusto. Inoltre per rendere la Nutella ancora più spalmabile, scioglietela a bagnomaria, vi basteranno solo pochi minuti.

Tutti i passi per la preparazione

**Clicca sulle foto per accedere al passo passo completo!

Informazioni aggiuntive

Torta alla Nutella o pan di Spagna con 3 ingredienti

La torta alla Nutella con 3 ingredienti è un’opzione deliziosa per chi cerca una ricetta semplice e veloce. Bastano Nutella, uova e farina per preparare un dolce soffice e ricco di gusto alla nocciola e cioccolato. Perfetto per ogni occasione, come dessert o per una merenda golosa.

Torta alla Nutella con fragole

La torta alla Nutella con fragole è una combinazione irresistibile che unisce la cremosità della Nutella alla freschezza e dolcezza delle fragole. Puoi preparare una golosa torta a strati spalmando Nutella tra le basi di pan di Spagna e decorando con fragole fresche tagliate. Ideale per feste o semplicemente per coccolarti con chi ami.

Torta alla Nutella e panna

Una proposta golosa e raffinata che unisce la ricchezza della Nutella alla leggerezza della panna montata. Basta farcire gli strati di pan di Spagna con Nutella e ricoprire la torta con abbondante panna montata. Un dolce elegante che conquisterà gli ospiti in ogni occasione speciale.

Torta facile e veloce Nutella e biscotti (senza cottura)

La torta Nutella e biscotti è una soluzione rapida e senza forno. Ti basta alternare strati di biscotti e Nutella in una teglia e lasciar riposare in frigorifero finché i biscotti non si ammorbidiscono. Perfetta per soddisfare la voglia di cioccolato in modo pratico e veloce.

Torta alla Nutella, formaggio e mascarpone

Un dolce raffinato che unisce la cremosità della Nutella alla morbidezza del mascarpone. Mescola Nutella e mascarpone e distribuisci la crema su una base di biscotti tritati. Un’opzione elegante e deliziosa che sarà sicuramente un successo in ogni occasione.

Torta di sfoglia alla Nutella

Una ricetta semplice ma deliziosa che abbina la croccantezza della pasta sfoglia alla cremosità della Nutella. Spalma Nutella su un foglio di sfoglia, arrotola e cuoci finché non sarà dorata e croccante. Perfetta come dessert o merenda con una tazza di caffè o tè caldo.

Domande frequenti sulla Nutella

Che cos’è la Nutella? Da cosa è fatta?

La Nutella è una crema di nocciole e cacao, composta principalmente da nocciole, cacao in polvere, latte scremato e zucchero.

Come si può usare la Nutella? Con cosa sta bene?

La Nutella si può gustare in tanti modi: spalmata su pane, biscotti, crêpes o pancake. È anche un ottimo ingrediente per dolci come torte, brownies o gelati. Si abbina bene con frutta come banane, fragole e mele.

Come conservare la Nutella dopo l’apertura?

Dopo l’apertura, è importante richiudere bene il barattolo e conservarlo in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente a temperatura ambiente. Evita la luce diretta del sole e gli sbalzi termici per mantenerne freschezza e consistenza.

Con quali frutti si può mangiare la Nutella?

La Nutella si abbina benissimo a banane, fragole, mele, pere, uva e persino fette di arancia. La sua dolcezza e cremosità esaltano il sapore della frutta.

Che olio contiene la Nutella?

La Nutella contiene olio di palma, che le conferisce la sua consistenza morbida e spalmabile. Oltre all’olio di palma, contiene nocciole, cacao in polvere, latte scremato e zucchero.