giurgiulena

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Indicazioni per la preparazione
90 minuti di preparazione
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Preparazione

Mettere il miele in una casseruola e farlo sciogliere a bagnomaria. Subito dopo aggiungere i semi e le mandorle, rimestando in continuazione con un cucchiaio di legno, fino a quando il miele non avrà acquistato un colore caramellato scuro. Versare il tutto su un tagliere inumidito o su un piano di marmo; lasciare raffreddare e ridurre a pezzi della forma voluta.