Le regioni

Uno degli aspetti più rappresentativi del fascino e dell'attrattiva del nostro bel paese si ha nella sua gastronomia che, regione per regione, è capace di regalare un tripudio di sapori, aromi ed ispirazioni assolutamente unici nel loro genere. Stiamo parlando di un patrimonio culinario decisamente eterogeneo nel quale gli amanti della buona cucina amano spaziare: da nord a sud infatti, l'Italia offre una vasta gamma di ricette che vedono come protagonisti ingredienti e materie prime di grande pregio, solitamente di produzione locale. Pensiamo ai tartufi abruzzesi, al riso piemontese, allo straordinario pesce che si trova nelle regioni meridionali così come ai profumatissimi funghi reperibili nelle zone di montagna, e poi ancora ai sapori mediterranei che tutto il mondo ci invidia, dai favolosi agrumi fino alle inebrianti erbe aromatiche che crescono spontanee su tanta parte della nostra bella penisola. Naviga regione per regione alla scoperta delle peculiarità gastronomiche italiane, e sbizzarritevi anche voi nella realizzazione di menu regionali di ispirazione golosamente casereccia.