mele

Le mele sono tra i frutti più salutari che la natura possa offrirci, in modo particolare, per quel che riguarda il contenuto di fibre: queste ultime, infatti, sono molto ben concentrate in questo frutto. In vendita se ne trovano di tantissime varietà differenti, la maggior parte delle quali è riconoscibile attraverso il colore, a seconda dei casi, rosso, giallo o anche verde, ricordandosi inoltre che ognuna si differenzia per il suo sapore e l'aroma, che può essere più o meno dolce od acidulo. Le mele "fresche" sono disponibile a partire dall'autunno fin verso la fine di dicembre: in altri periodi, le stesse maturano in atmosfera controllata.