Potete rendere ancor più saporita la vostra Caesar Salad scegliendo di condirla con del buon Parmigiano Reggiano o, in alternativa, del buon Pecorino Romano.

Le origini della Caesar Salad, letteralmente, l'insalata di Cesare, sono da ricercare in Messico - più precisamente a Tijuana, dove, il cuoco italiano Cesare Cardini si trasferì dopo aver vissuto a San Diego.