Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere il riso e mescolarlo per bene con gli ingredienti, poi far sfumare con un goccio di vino bianco.

Consigli
Volete una paella alla valenciana più gustosa? Non fate mancare un po' di vino rosso per la cottura della carne.
Curiosità
In origine, pare che la paella fosse una pietanza preparata a partire dai rimasugli: in realtà, la paella alla valenciana, è un piatto che rappresenta questa particolare cucina spagnola.

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