Strangozzi Alla Norcina

Name: Strangozzi Alla Norcina
Prep time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Farina; acqua; salsicce; aglio; latte; panna da cucina; Farina; olio extra vergine di oliva; sale

Ingredienti

Farina 500 grammi
acqua 250 millilitri
salsicce 2 Salsicce Di Maiale
aglio 1 spicchio
latte 4 Cucchiai Latte
panna da cucina 2 Cucchiai Panna
Farina 1 Cucchiaino Farina
olio extra vergine di oliva
sale

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Indicazioni per la preparazione

50 minuti di preparazione

4 persone

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Preparazione

Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.