Strangozzi Alla Norcina

Name: Strangozzi Alla Norcina
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 grammi di Farina; 250 millilitri di acqua; 2 Salsicce Di Maiale; 1 spicchi di aglio; 4 Cucchiai Latte; 2 Cucchiai Panna; 1 Cucchiaino Farina; olio extra vergine di oliva q.b.; sale q.b.

Ingredienti

Farina 500 grammi
acqua 250 millilitri
salsicce 2 Salsicce Di Maiale
aglio 1 spicchi
latte 4 Cucchiai Latte
panna da cucina 2 Cucchiai Panna
Farina 1 Cucchiaino Farina
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.

Proteine

16g

Carboidrati

68g

Grassi

18g

Fibre

* valori approssimati per porzione

Informazioni

50 min Tempo di preparazione

Per 4 persone

Preparazione

Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.