Tutti i passi per la preparazione

Ecco la parte complessa: chiudere il maki tenendo unito il ripieno con la punta delle dita.

Consigli
Per preparare un tris di Maki veramente impeccabile, dovete stare attenti al riso che acquistate: la varietà corretta è la Japonica e, la cottura, deve essere perfetta, giacché altrimenti il riso diventa troppo dolce o secco, a seconda che sia al dente o scotto.
Curiosità
La nostra ricetta di oggi con il tris di Maki ci porta in Giappone: il Makizushi, infatti, è una interessante forma di Sushi, il celebre piatto di pesce crudo originario del Sol Levante.

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