Potete cambiare a vostro piacimento il formato della pasta per la preparazione di questa ricetta: è fondamentale però, che la cuociate leggermente al dente, poichè nel passaggio in forno essa subirà una ulteriore cottura.

Vi siete mai chiesti come mai i cavolini di Bruxelles si chiamano così? Ve lo diciamo noi! Sembra che essi provengano proprio dalle aree intorno alla città di Bruxelles, dove si coltivavano già in epoca medievale