Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere lo speck a dadini in padella e far rosolare un po'.

Consigli
Se volete preparare degli Spätzli ancor più golosi, seguendo la ricette originaria, utilizzate anche della birra per creare il vostro impasto.
Curiosità
Gli Spätzli sono originari in modo particolare della Germania meridionale, tra Svevia e Baviera, anche se vengono preparati pure in Svizzera e in alcune parti di Austria.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto