Acquistate solamente cespi di radicchio ben sodi e dai colori vivaci. Vuol dire che sono freschissimi!
Curiosità
Esistono due tipologie di radicchio di Treviso: precoce oppure tardivo. Sono ottimi entrambi, sia grigliati, che arrostiti o stufati, oppure come ingrediente principe di ricette più elaborate.
Ricette popolari
Il ricettario dei dolci
Scarica gratuitamente lo speciale ricettario dei Dolci. Riceverai il collegamento per scaricarlo via email: