Tutti i passi per la preparazione

Dare forma con le mani a delle polpettine e poi passarle in pangrattato.

Consigli
Per preparare delle tzukini balls ancor più invitanti, potreste usare anche dell'ottimo yogurt naturale greco, perfetto per accompagnarle in modo leggero e sfizioso.
Curiosità
L'origine delle tzukini balls, in italiano le polpette di zucchine, va ricercata nell'isola greca di Creta.
Orcio olio in terracotta passate e sughi pugliesi Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto