Tutti i passi per la preparazione

Prepariamo un soffritto di sedano, carota e scalogno.

Consigli
I vostri cavatelli con i fagioli non devono essere necessariamente preparati utilizzando dei fagioli borlotti: se li preferite, infatti, potrete acquistare dei cannellini o dei fagioli rossi.
Curiosità
Per preparare il vostro primo piatto di oggi, dovete procurarvi dei cavatelli, una specialità che è originaria del Molise.

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