L'Assemblea Generale Delle Nazioni unite ah dichiarato l'anno 2013 anno internazionale della Quinoa - International Year of Quinoa. L'istituzione di questo anno di celebrazioni rappresenta un grande riconoscimento nei confronti del grande lavoro svolto dalle popolazioni andine per preservare e tramandare di generazione in generazione la coltivazione di questa straordinaria pianta.