Tutti i passi per la preparazione
Mescolare il tutto con un uovo che funge da legante e una spruzzata di vino bianco.
Consigli
Per questo gustoso piatto di polpette potete usare dei pomodorini contraddistinti dalla dolcezza, come ad esempio quelli di Pachino.
Curiosità
Le polpette sono senz'ombra di dubbio un classico della gastronomia a livello planetario, ma l'origine di questa pietanza è da cercare nell'Europa Settentrionale.
