400 g di pan di spagna
1 kg di fragole
qualche cucchiaiata di succo di limone
60 g di panna
100 g di zucchero a velo
Tagliare a pezzi il pandispagna e spennellare con limone ed acqua. Aggiungere sopra la panna montata con lo zucchero e le fragole tagliate. Proseguire con gli strati e poi riposare in frigo con la pellicola, dando la forma di cupola. Togliere dal frigo e poi ricoprire con la panna e dopodiché aggiungere sopra le fragole tagliate.
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