pizze, focacce, frittate

In tutte le famiglie capita la serata in cui, al posto della consueta e tradizionale cena, si ha voglia di preparare un po’ di pizze e focacce, o di rosticceria, o delle belle frittatone, magari cotte al forno, da affettare e gustare in convivialità. Una bella tavola imbandita con un danubio salato, una focaccia barese, una focaccia ai peperoni oppure una frittatona melanzane, scamorza e pomodoro sono delle belle idee per una serata in famiglia o tra amici. E che dire poi dei panzerotti mozzarella pomodoro o della pizza? I classici, in fatto di pizze, focacce e frittate, funzionano sempre!