dosi per 4 persone: 400 G Cuori Di Carciofo, 400 G Peperoni, 6 Cucchiai Olio D'oliva, 200 G Pomodori, 400 G Pasta Tipo Qualsiasi
Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori
Peperoni cherry sott'olio ripieni con tonno
Patè di peperoni
Sugo artigianale al tonno e capperi 250gr
Peperoni secchi sott'olio ripieni con tonno
Carciofi grigliati
Pesto di carciofi, con mandorle pugliesi
Sugo artigianale ai peperoni 250gr
Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni. Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale. Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.
L'hai preparata? Raccontalo!