Liquore Al Basilico

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 Cl Alcool, 100 Cl Acqua, 1000 G Zucchero, 50 Foglie Basilico, 5 Limoni (scorza)

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Preparazione

Fate bollire l'acqua con lo zucchero facendolo sciogliere completamente. Quando l'acqua si sarà raffreddata, aggiungete l'alcool, le bucce di limone e il basilico. Dopo 5 giorni filtrate e imbottigliate. Ottimo nel dopo pasto pare che sia buono anche aggiunto al tè. Nota: i limoni vanno sbucciati senza grattugiare la buccia. Ovviamente sia i limoni che le foglie di basilico vanno lavate.

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