Pennette Primavera

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Pennette, 400 G Pomodori Rossi, 6 Cucchiai Olio D'oliva, 3 Spicchi Aglio, abbondante Basilico, 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

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Preparazione

In una grossa insalatiera tagliare a piccoli pezzetti i pomodori, unire l'olio, l'aglio, il basilico tritato e lasciare riposare per un'ora. Togliere gli spicchi di aglio. Cuocere la pasta, scolarla al dente e gettarla nell'insalatiera. Mescolare e cospargere di parmigiano.

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