Pere Al Vino (3)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Pere, 1 Bicchiere Vino Rosso, 150 G Zucchero, Cannella, Noce Moscata, Chiodi Di Garofano, Panna Montata

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Preparazione

Sbucciare le pere, tagliarle a metà ed eliminare il torsolo. Metterle in una casseruola e spolverizzare di noce moscata e cannella. Far sciogliere lo zucchero nel vino e versarlo sulle pere con 2-3 chiodi di garofano. Cuocere le pere 20 minuti, farle raffreddare e metterle in 4 coppette e decorare con panna.

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