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Salsa Mousseline

Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Parti Salsa Olandese, 1 Parte Panna Montata

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Preparazione

Amalgamate con cura la salsa olandese e la panna montata. Ideale per pesce lesso, asparagi, cavolini di Bruxelles e altra verdura lessa.