dosi per 4 persone: Uva Rossa Da Vino, Zucchero
Confettura (Mostarda) di Uva
Succo di uva negroamaro
Pitteddhe Ripiene all'uva
"Cuettu" vincotto dolce d'Uva
Patè di pomodori secchi
Pomodorini Confit
Orecchiette al grano arso
Degustazione passate artigianali Laterradipuglia
Prendere l'uva rossa da vino, sbucciarla e passarla nello zucchero.
L'hai preparata? Raccontalo!