Tzazichi (5)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Cetrioli Verdi, 1500 G Yogurth Intero, 3 Spicchi Aglio, 2/3 Tazzina Olio D'oliva, 1 Pizzico Finocchietto, 3 Foglie Menta

Fai la spesa dal nostro shop online

Burrata pugliese 550gr

Burrata pugliese 550gr

Piatto fondo 18cm in Terracotta

Piatto fondo 18cm in Terracotta

Taralli con patate e rosmarino

Taralli con patate e rosmarino

Pignata di terracotta, tegame da fuoco

Pignata di terracotta, tegame da fuoco

Farina BIO di grano saraceno

Farina BIO di grano saraceno

Tarallini classici pugliesi

Tarallini classici pugliesi

Cipolle rosse essiccate al vincotto

Cipolle rosse essiccate al vincotto

Sponza frise

Sponza frise

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Salsa tipica della grecia. Prendere i cetrioli, lavarli accuratamente, farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto, quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti, a perdere un po' di liquido. Versare in una terrina unendo lo yogurth, l'aglio ben tritato, l'olio d'oliva e la menta. Mettere in frigo e servire ben freddo.

Commenti