Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette
  4. Cicerchia

Cicerchia

Ingredienti

dosi per 8 persone: 300 G Farina, 3 Uova, 4 Cucchiaini Anisetta, 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine, 100 G Mandorle Tritate Grossolanamente, 1 Limone, 150 G Canditi, 500 G Miele Millefiori, 200 G Strutto, 350 G Olio D'oliva, Sale, Burro

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Impastare farina e uova incorporando olio d'oliva extra-vergine, buccia di limone grattugiata, liquore e sale. Ricavarne serpentelli sottili; tagliarli a 1 cm e friggerli in olio e strutto adagiandoli poi su carta assorbente. In una ciotola mescolare canditi e mandorle e versare il miele fuso. Mescolare e mettere in forma in una ciambella unta; far rapprendere.