Pizza Con Le Salsicce

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Di Pane, 200 G Salsiccia, 100 G Pancetta Affumicata, 50 G Formaggio Pecorino, Rosmarino, Basilico, Pomodori, Pomodori Pelati, Olio D'oliva, Sale, Pepe

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Preparazione

In una grande ciotola mescolate la salsiccia sbriciolata con il pecorino grattugiato, il sale e il pepe. In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno, stendete la pasta e distribuite sulla superficie i pelati a pezzetti e un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. Quindi aggiungete il contenuto della ciotola e adagiatevi sopra le fettine di pancetta affumicata. Cospargete rosmarino e basilico, completate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite caldo

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